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Inventario para restaurantes
Del insumo al plato: costos y mermas bajo control.
Control de insumos, recetas estándar y costeo de platos, adaptado a tu carta, tus proveedores y tus puntos de venta.
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Qué incluye
- Recetas estándar y costeo por plato
- Conteos físicos y diferencias
- Órdenes de compra
- Traslados entre sedes
Cómo lo adaptamos con IA
- Digitalización de tus recetas actuales
- Alertas de mermas fuera de lo normal
- Unidades y presentaciones de tus proveedores
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