¿Por qué es importante llevar el registro de la sala cuna?

Por qué los primeros días son críticos

El Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oregón, en su guía sobre crianza artificial de corderos con sustituto de leche, explica que todos los corderos necesitan recibir calostro poco después de nacer. El calostro es la fuente de anticuerpos y también de energía, que ayuda a prevenir la hipotermia (que el animal se enfríe).

La misma guía indica, como referencia, unas 3 onzas de calostro por libra de peso del cordero (cerca de 190 mililitros por kilo) durante las primeras 18 horas de vida, repartidas en cuatro tomas: al nacer, a las 6, a las 12 y a las 18 horas. Si no hay calostro de la madre ni de otra oveja, menciona usar calostro de cabra o de vaca, y recomienda tener calostro congelado disponible.

Estas cifras son una referencia de esa guía. El protocolo de tu finca lo define tu veterinario.

Dónde fallan las salas cuna

• Tomas que no se anotan: con varios cuidadores, nadie sabe si la cría ya comió.
• Turnos sin relevo claro: la persona de la noche no sabe qué hizo la de la tarde.
• Crías que se atrasan: sin peso ni días en crianza, no se nota cuál no avanza.
• Destete a ojo: se destetan muy temprano o se dejan más tiempo del necesario, con su costo.

Qué conviene registrar

1. Identificación de la cría y de su madre.
2. Fecha y hora de nacimiento.
3. Calostro: si lo recibió, cuánto y cuándo.
4. Protocolo de tomas: horario, cantidad y tipo de leche o sustituto.
5. Cada toma realizada, con quién la dio.
6. Peso periódico.
7. Días en crianza y fecha prevista de destete.

Un dato que también es económico

La crianza artificial cuesta: sustituto lácteo, mano de obra y tiempo. En fincas que hacen queso, alimentar una cría con leche de la finca es dejar de procesar esa leche. Por eso tiene sentido comparar lo que cuesta criar con sustituto frente a lo que vale esa leche convertida en queso.

Cómo lo resuelve Neurtul

En la demo Campo Íntegro (marca ficticia, datos de ejemplo), la plataforma probada en un hato ovino incluye:

• Sala cuna: crianza artificial con protocolo de tomas, días en crianza contra la meta y aviso de listo para destete.
• Vista Hoy con la cola de teteros del día.
• Calculadora de sustituto lácteo contra leche llevada al queso.
• Pesaje individual con ganancia diaria automática.
• Ficha del animal con genealogía, que conecta a la cría con su madre.

Un turno que no depende de la memoria

En la sala cuna suelen trabajar varias personas en turnos. Una cola de teteros visible para todos evita que una cría quede sin toma o reciba dos. Al cerrar el turno, quien llega ve qué falta, sin depender de una nota en un papel.

Cuando las crías salen de la sala cuna, su historia sigue: el peso al destete y su crecimiento posterior te dirán si el protocolo funcionó. Si las crías criadas a tetero crecen peor que las criadas con la madre, es una señal para revisar el protocolo con tu veterinario.